MENIU VITĂ

105 euro

Pret / persoană, TVA inclus, minim 80 de persoane


Starter

Focaccia genovese

Aperitiv

Wrap cu rucola, roșii seci și brânzeturi

Tartină cu avocado și somon marinat

Mousse de macrou

Frigărui de mozzarella cu roșii cherry și sos pesto

Vol-au-vent cu cremă de prosciutto cotto

Canolo cu mousse de șalău

Plăcintă de ciuperci

Salată mexicană (fasole roșie, chives, lămâie, pătrunjel, lime)

Salată de rucola, roșii cherry, reducie de oţet și pastramă de vită

Pește

Filé de somon cu roșii cherry, zucchini, kalamata și piure de cartofi servit cu sos de iaurt cu mărar

Tradițional

Mix de sărmăluţe în foi de varză și foi de viţă de vie servite cu smântână, polenta și ardei iute

Friptură

Porchetta de curcan cu ierburi aromatice

Stracotto de viţel cu sos de ciuperci mixte

Piure de cartofi aromatizat

Salată din tagliatelle de legume

Dă-ne un like

Folosim module cookie pentru a îmbunătăți experiența de navigare și pentru asigurarea unor funcționalități ale paginii web. Află mai multe.