MENIU RAȚĂ

99 euro

Pret / persoană, TVA inclus, minim 80 de persoane


Starter

Focaccia genovese

Aperitiv

Con de brânză multicoloră cu strugure

Carpaccio de pui cu pesto de roșii seci și brânză de capră

Mix de măsline cu ciuperci, roșii seci și rucola ușor picante

Ou de prepeliţă în crocant de panko

Tartină cu piept de raţă afumat și cremă de brânză aromatizată

Creveţi crocanţi în saor

Prosciutto cu pepene galben

Somon marinat cu cremă de portocală și avocado

Salată Waldorf (mix salate, măr, nucă, stafide, maioneză și lime)

Pește

Filé de dorada și creveţi cu sos Buzara pe pat de spanac

Tradițional

Sărmăluţe in foi de viţă de vie servite cu sos roșu, polenta, smântână și ardei iute

Friptură

Pulpă de raţă confiată cu sos de portocale

Mușchiuleţ de porc în crustă de seminte

Tortino de cartof gratinat

Mix de salate, ananas și roșii cherry

Dă-ne un like

Folosim module cookie pentru a îmbunătăți experiența de navigare și pentru asigurarea unor funcționalități ale paginii web. Află mai multe.