MENIU PORC

80 euro

Pret / persoană, TVA inclus, minim 80 de persoane


Starter

Focaccia genovese

Aperitiv

Chiftele de porc în crocant de panko și mix de seminţe

Cub de cașcaval cu fructe de sezon

Tortino de ciuperci

Vol-au-vent cu spumă de icre și lime

Tortilla cu rucola, mousse din brânză și salam Napoli

Mix de măsline cu ciuperci, roșii seci și rucola ușor picante

Bruschette cu humus și zucchine

Tartină de porc cu salată de varză

Pește

Ruladă de păstrăv cu cremă de alune servită cu orez basmati cu legume

Tradițional

Sărmăluţe tradiţionale servite cu polenta în bacon, smântână și ardei iute

Friptură

Mușchi de porc confiat cu sos de hribi

Cartofi franţuzești gratinaţi

Salată fresh de sezon

Dă-ne un like

Folosim module cookie pentru a îmbunătăți experiența de navigare și pentru asigurarea unor funcționalități ale paginii web. Află mai multe.