MENIU MIEL

82 euro

Pret / persoană, TVA inclus, minim 80 de persoane


Starter

Chiflă de secară cu unt

Aperitiv

Vol-au-vent cu parfait din ficat de pui

Sparanghel cu prosciutto și parmezan

Ouă de prepeliţa cu caviar, icre de Manciuria și chives

Bomboană de roșie în brânză de burduf și seminţe negre

Terină de brânzeturi cu merișoare și caise în foaie de cașcaval

Wrap cu cremă de brânză, pui aromat, măr, ţelina și morcov

Prosciutto cu pepene galben

Salată de ţelina, nuci, măr și maioneză

Salată marocană de morcovi cu stafide și coriandru

Ruladă de porc pe pat de sfeclă

Pește

Păstrăv de râu servit cu piure de morcovi glasaţi,

ţelină spicy și reducţie de prosseco cu lime și pătrunjel

Tradițional

Sărmăluţe tradiţionale servite cu polenta în bacon și smântână

Friptură

Pulpă de miel în crustă de condimente

Rulou de pui cu legume și mozzarela

Cartofi gratinaţi cu roșii

Jiu ars cu smântână

Dă-ne un like

Folosim module cookie pentru a îmbunătăți experiența de navigare și pentru asigurarea unor funcționalități ale paginii web. Află mai multe.

Abonează-te

Rămâi la curent cu noutățile din Grădina Lahovari!