MENIU BERBECUȚ
85 euro
Pret / persoană, TVA inclus, minim 80 de persoane
Starter
Chiflă de secară cu unt
Aperitiv
Biscuite de parmezan și blue cheese în prosciutto
Terină de curcan în bacon
Humus de casă cu muguri de pin și rodie
Quiche cu șunca și cașcaval
Roșie cherry în rulou de cașcaval
Chiftea înnobilată cu bacon
Mix de măsline ușor picante
Salată de spanac în rulou de castravete cu capșuni
Salată de ţelina, măr și pui cu sweet chilli
Pește
Somon în sos de lămaie servit cu piure de cartofi dulci și sparanghel sotat
Tradițional
Mix de sarmale în foi de varza și foi de viţă servite cu smântână și polenta
Friptură
Obrăjor de porc
Cotlet de berbecuț
Cartofi dauphinoise
Mix de salată și roșii cherry
